Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Свекла.Яйцо.Зел.лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Свекла.Яйцо.Зел.лук

Свекла, вареная 295 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 242 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лук зеленый (перо) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Свекла.Яйцо.Зел.лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.2% 1152 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10% 1057 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.2% 4660 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2817 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 14.2% 744 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 12.9% 818 г
Витамин В4, холин 116.25 мг 500 мг 23.3% 24.6% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 14.1% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.3% 2000 г
Витамин В9, фолаты 46.693 мкг 400 мкг 11.7% 12.4% 857 г
Витамин В12, кобаламин 0.234 мкг 3 мкг 7.8% 8.2% 1282 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 2.6% 4036 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 10.5% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин Н, биотин 9.085 мкг 50 мкг 18.2% 19.2% 550 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.6% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.2168 мг 20 мг 6.1% 6.4% 1644 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.72 мг 2500 мг 9.2% 9.7% 1084 г
Кальций, Ca 35.66 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2804 г
Кремний, Si 0.046 мг 30 мг 0.2% 0.2% 65217 г
Магний, Mg 18.11 мг 400 мг 4.5% 4.8% 2209 г
Натрий, Na 244.37 мг 1300 мг 18.8% 19.9% 532 г
Сера, S 89.08 мг 1000 мг 8.9% 9.4% 1123 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 14.2% 745 г
Хлор, Cl 290.08 мг 2300 мг 12.6% 13.3% 793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.2 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 9.2% 1145 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 6.3% 1667 г
Кобальт, Co 4.613 мкг 10 мкг 46.1% 48.7% 217 г
Литий, Li 0.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.1926 мг 2 мг 9.6% 10.1% 1038 г
Медь, Cu 79.27 мкг 1000 мкг 7.9% 8.4% 1262 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 5% 2132 г
Никель, Ni 0.021 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 14.629 мкг 55 мкг 26.6% 28.1% 376 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 25.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 15767 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.9% 2732 г
Цинк, Zn 0.6935 мг 12 мг 5.8% 6.1% 1730 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.627 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 256.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.351 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.833 г min 16.8 г 10.9% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Свекла.Яйцо.Зел.лук составляет 94,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».