| Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию | 7 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 91 г |
| Инулин [Bionova] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.7 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7105 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 7.2% | 5846 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 9.7% | 4308 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 4.2% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 57% | 741 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.3% | 2468 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 3% | 13636 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.872 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.8% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 13.1% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.3 мг | 500 мг | 1.5% | 6.3% | 6849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 10.1% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 3.8% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.226 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.5% | 17969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.119 мкг | 3 мкг | 4% | 16.9% | 2521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 1.7% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.8% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.002 мг | 15 мг | 750000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.955 мкг | 50 мкг | 1.9% | 8% | 5236 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.4% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2938 мг | 20 мг | 1.5% | 6.3% | 6807 г |
| Ниацин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.14 мг | 2500 мг | 4% | 16.9% | 2472 г |
| Кальций, Ca | 41.3 мг | 1000 мг | 4.1% | 17.3% | 2421 г |
| Магний, Mg | 15.76 мг | 400 мг | 3.9% | 16.5% | 2538 г |
| Натрий, Na | 15.94 мг | 1300 мг | 1.2% | 5.1% | 8156 г |
| Сера, S | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.5% | 7429 г |
| Фосфор, P | 43.6 мг | 800 мг | 5.5% | 23.2% | 1835 г |
| Хлор, Cl | 33.74 мг | 2300 мг | 1.5% | 6.3% | 6817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 9.3% | 4651 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 7.6% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 0.239 мкг | 10 мкг | 2.4% | 10.1% | 4184 г |
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 18.6% | 2257 г |
| Медь, Cu | 86.76 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 36.7% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 2.541 мкг | 70 мкг | 3.6% | 15.2% | 2755 г |
| Олово, Sn | 3.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.9 мкг | 55 мкг | 1.6% | 6.8% | 6111 г |
| Стронций, Sr | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.54 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 7.6% | 5591 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 5.1% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.2655 мг | 12 мг | 2.2% | 9.3% | 4520 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.057 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.775 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 1.79 мг | ~ | |||
| Теобромин | 60.452 мг | ~ |
Энергетическая ценность Какао составляет 23,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».