Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк (сгущенка вар). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк (сгущенка вар)

кокосовая мука 25 г
Миндальная Мука [Давим Масло] 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Крем чизкейк 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк (сгущенка вар)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.6 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1362 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.5% 598 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 8.3% 982 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 17.4% 465 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.7% 3076 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6716 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 7200 г
Витамин В4, холин 13.19 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.32 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.2% 46875 г
Витамин Н, биотин 1.108 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4513 г
Витамин РР, НЭ 0.4133 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.02 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 31172 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7052 г
Магний, Mg 1.95 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20513 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16603 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 0.8% 10352 г
Фосфор, P 15.7 мг 800 мг 2% 1.6% 5096 г
Хлор, Cl 8.91 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.174 мг 18 мг 1% 0.8% 10345 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 15306 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 4.6% 1751 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Медь, Cu 29.49 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3391 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20408 г
Селен, Se 1.649 мкг 55 мкг 3% 2.4% 3335 г
Фтор, F 3.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127389 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.0634 мг 12 мг 0.5% 0.4% 18927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.116 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 0.252 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.094 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.158 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.261 г min 16.8 г 1.6% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.234 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк (сгущенка вар) составляет 123,6 кКал.

  • Порция = 109 гр (134.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».