| Руккола | 30 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 180 г |
| Авокадо | 1 cup, cubes |
| Перец сладкий красный | 200 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 10 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.7% | 1013 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.2% | 875 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.2 мкг | 900 мкг | 13.8% | 13.6% | 725 г |
| альфа Каротин | 7.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.857 мг | 5 мг | 17.1% | 16.8% | 583 г |
| бета Криптоксантин | 14.408 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 263.123 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.4% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 9.2% | 1064 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.519 мкг | 400 мкг | 7.9% | 7.8% | 1269 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 82.92 мг | 90 мг | 92.1% | 90.5% | 109 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.214 мг | 15 мг | 8.1% | 8% | 1236 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.035 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.2 мкг | 120 мкг | 21% | 20.6% | 476 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.723 мг | 20 мг | 23.6% | 23.2% | 423 г |
| Ниацин | 3.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.4 мг | 2500 мг | 11.8% | 11.6% | 846 г |
| Кальций, Ca | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 4034 г |
| Кремний, Si | 7.048 мг | 30 мг | 23.5% | 23.1% | 426 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 5% | 1951 г |
| Натрий, Na | 284.78 мг | 1300 мг | 21.9% | 21.5% | 456 г |
| Сера, S | 75.41 мг | 1000 мг | 7.5% | 7.4% | 1326 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 11% | 893 г |
| Хлор, Cl | 391.85 мг | 2300 мг | 17% | 16.7% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 5% | 1965 г |
| Йод, I | 15.07 мкг | 150 мкг | 10% | 9.8% | 995 г |
| Кобальт, Co | 12.344 мкг | 10 мкг | 123.4% | 121.2% | 81 г |
| Литий, Li | 27.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Медь, Cu | 119.21 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 11.7% | 839 г |
| Молибден, Mo | 2.679 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.7% | 2613 г |
| Никель, Ni | 3.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 28205 г |
| Фтор, F | 285.4 мкг | 4000 мкг | 7.1% | 7% | 1402 г |
| Хром, Cr | 27.18 мкг | 50 мкг | 54.4% | 53.4% | 184 г |
| Цинк, Zn | 0.5574 мг | 12 мг | 4.6% | 4.5% | 2153 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.739 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.7% | 15.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.195 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.168 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.584 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20.483 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.989 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.83 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.074 г | min 16.8 г | 24.3% | 23.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.85 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.79 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с тунцом и авокадо составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».