| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Кокосовое масло | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 140 г |
| Капуста белокочанная | 670 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.7 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1640 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 18.6% | 524 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4% | 2435 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.2% | 870 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.9 мкг | 900 мкг | 38.2% | 37.2% | 262 г |
| бета Каротин | 2.065 мг | 5 мг | 41.3% | 40.2% | 242 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 54.43 мг | 500 мг | 10.9% | 10.6% | 919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.888 мг | 5 мг | 17.8% | 17.3% | 563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.594 мг | 2 мг | 29.7% | 28.9% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.839 мкг | 400 мкг | 6.2% | 6% | 1610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.113 мкг | 3 мкг | 3.8% | 3.7% | 2655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 71.94 мг | 90 мг | 79.9% | 77.8% | 125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 3.4% | 2846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.3 мкг | 120 мкг | 47.8% | 46.5% | 209 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1074 мг | 20 мг | 25.5% | 24.8% | 392 г |
| Ниацин | 6.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.57 мг | 2500 мг | 17.6% | 17.1% | 569 г |
| Кальций, Ca | 47.14 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.6% | 2121 г |
| Кремний, Si | 44.849 мг | 30 мг | 149.5% | 145.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 65.74 мг | 400 мг | 16.4% | 16% | 608 г |
| Натрий, Na | 45.43 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.4% | 2862 г |
| Сера, S | 156.58 мг | 1000 мг | 15.7% | 15.3% | 639 г |
| Фосфор, P | 130.5 мг | 800 мг | 16.3% | 15.9% | 613 г |
| Хлор, Cl | 82.27 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.5% | 2796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 502.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 197.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 7.8% | 1249 г |
| Йод, I | 6.78 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Кобальт, Co | 8.161 мкг | 10 мкг | 81.6% | 79.5% | 123 г |
| Литий, Li | 10.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 10% | 974 г |
| Медь, Cu | 128.98 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.6% | 775 г |
| Молибден, Mo | 16.667 мкг | 70 мкг | 23.8% | 23.2% | 420 г |
| Никель, Ni | 12.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.554 мкг | 55 мкг | 22.8% | 22.2% | 438 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.46 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4471 г |
| Хром, Cr | 18.35 мкг | 50 мкг | 36.7% | 35.7% | 272 г |
| Цинк, Zn | 1.186 мг | 12 мг | 9.9% | 9.6% | 1012 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.377 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.735 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.658 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.128 г | ~ | |||
| Лизин | 1.483 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.643 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.624 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.157 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.593 г | ~ | |||
| Серин | 0.593 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.149 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.312 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 102,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».