| Язык говяжий отварной, по 1-394 | 120 г |
| Рисовая лапша, приготовленная | 60 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 60 г |
| Кабачок (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.3% | 844 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 11.8% | 523 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 68.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3338 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 362.2 мкг | 900 мкг | 40.2% | 24.8% | 248 г |
| бета Каротин | 2.173 мг | 5 мг | 43.5% | 26.9% | 230 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 4.28 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.3% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 3% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.308 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 12092 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.31 мг | 90 мг | 19.2% | 11.9% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.113 мг | 15 мг | 7.4% | 4.6% | 1348 г |
| Витамин Н, биотин | 0.256 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19531 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6317 мг | 20 мг | 18.2% | 11.2% | 551 г |
| Ниацин | 2.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.51 мг | 2500 мг | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Кальций, Ca | 23.15 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4320 г |
| Кремний, Si | 10.675 мг | 30 мг | 35.6% | 22% | 281 г |
| Магний, Mg | 18.57 мг | 400 мг | 4.6% | 2.8% | 2154 г |
| Натрий, Na | 552.28 мг | 1300 мг | 42.5% | 26.3% | 235 г |
| Сера, S | 14.08 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7102 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 8.5% | 727 г |
| Хлор, Cl | 16.11 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.173 мг | 18 мг | 12.1% | 7.5% | 828 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.452 мкг | 10 мкг | 14.5% | 9% | 689 г |
| Литий, Li | 13.95 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1768 г |
| Медь, Cu | 49.31 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3% | 2028 г |
| Молибден, Mo | 4.01 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.5% | 1746 г |
| Никель, Ni | 2.135 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.849 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.9% | 6478 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29390 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.3035 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 3954 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.059 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.905 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | min 16.8 г | 22.1% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Говяжий язык с рисовой лапшой и овощами составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».