Мой здоровый рацион

Рецепт Вафельные трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафельные трубочки

Яйцо куриное 110 г
Овсяные отруби 30 г
Молоко сухое обезжиренное 45 г
Кукурузный крахмал 20 г
Сметана 10% [Село Зеленое] 70 г
Оливковое масло 5 г
Сгущёнка из творога 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафельные трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.8 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1060 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.9% 528 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.7% 1098 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.8% 3585 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.5 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1682 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 9.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 4.9% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 12.2% 519 г
Витамин В4, холин 66.43 мг 500 мг 13.3% 8.4% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.805 мг 5 мг 16.1% 10.1% 621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 8.102 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4937 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 15.5% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 1.2% 5300 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 6.254 мкг 50 мкг 12.5% 7.9% 799 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8076 мг 20 мг 9% 5.7% 1106 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.997 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.74 мг 2500 мг 9.4% 5.9% 1060 г
Кальций, Ca 180.95 мг 1000 мг 18.1% 11.4% 553 г
Магний, Mg 36.93 мг 400 мг 9.2% 5.8% 1083 г
Натрий, Na 90.88 мг 1300 мг 7% 4.4% 1430 г
Сера, S 89.58 мг 1000 мг 9% 5.7% 1116 г
Фосфор, P 206 мг 800 мг 25.8% 16.2% 388 г
Хлор, Cl 164.68 мг 2300 мг 7.2% 4.5% 1397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 3.1% 1991 г
Йод, I 12.25 мкг 150 мкг 8.2% 5.2% 1224 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 15% 420 г
Марганец, Mn 0.3015 мг 2 мг 15.1% 9.5% 663 г
Медь, Cu 55.2 мкг 1000 мкг 5.5% 3.5% 1812 г
Молибден, Mo 6.542 мкг 70 мкг 9.3% 5.9% 1070 г
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Селен, Se 9.727 мкг 55 мкг 17.7% 11.1% 565 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 32.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12229 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 4.1% 1543 г
Цинк, Zn 0.8671 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Лактоза 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.81 г ~
Аргинин* 0.336 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.181 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.724 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.211 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.703 г ~
Заменимые аминокислоты 3.03 г ~
Аланин 0.33 г ~
Аспарагиновая кислота 0.705 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.676 г ~
Серин 0.514 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.595 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.128 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.779 г min 16.8 г 10.6% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.518 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Вафельные трубочки составляет 158,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».