| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Сок лимонный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 358.9 ккал | 1684 ккал | 21.3% | 5.9% | 469 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.7% | 1617 г |
| Жиры | 31.4 г | 56 г | 56.1% | 15.6% | 178 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 1.5% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.3% | 645 г |
| Вода | 47.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.414 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 0.26 мг | 500 мг | 0.1% | 192308 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 0.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.551 мкг | 400 мкг | 10.1% | 2.8% | 986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.3% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 14.243 мг | 15 мг | 95% | 26.5% | 105 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.0931 мг | 20 мг | 0.5% | 0.1% | 21482 г |
| Ниацин | 0.003 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.97 мг | 2500 мг | 11.8% | 3.3% | 848 г |
| Кальций, Ca | 52.08 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.4% | 1920 г |
| Магний, Mg | 34.56 мг | 400 мг | 8.6% | 2.4% | 1157 г |
| Натрий, Na | 473.3 мг | 1300 мг | 36.4% | 10.1% | 275 г |
| Сера, S | 46.68 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2142 г |
| Фосфор, P | 62.2 мг | 800 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Хлор, Cl | 371.9 мг | 2300 мг | 16.2% | 4.5% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 3.2% | 863 г |
| Кобальт, Co | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 10753 г |
| Марганец, Mn | 0.3622 мг | 2 мг | 18.1% | 5% | 552 г |
| Медь, Cu | 150.38 мкг | 1000 мкг | 15% | 4.2% | 665 г |
| Молибден, Mo | 0.685 мкг | 70 мкг | 1% | 0.3% | 10219 г |
| Селен, Se | 1.016 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.5% | 5413 г |
| Фтор, F | 0.12 мкг | 4000 мкг | 3333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.7053 мг | 12 мг | 5.9% | 1.6% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.201 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.551 г | ~ | |||
| Глицин | 0.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.693 г | ~ | |||
| Пролин | 0.196 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 18.674 г | от 4.7 до 16.8 г | 111.2% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.287 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 62.305 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.58 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.976 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.218 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.432 г | min 16.8 г | 44.2% | 12.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.401 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 18.673 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Постный майонез составляет 358,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».