| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 10 г |
| Кефир 1% | 600 г |
| Джем грушевый | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.6% | 1949 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 7.1% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 12.7% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 38.51 мг | 500 мг | 7.7% | 11.4% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 8.4% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 4.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.39 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5413 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.353 мкг | 3 мкг | 11.8% | 17.5% | 850 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.79 мг | 90 мг | 0.9% | 1.3% | 11392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.015 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.8022 мг | 20 мг | 4% | 5.9% | 2493 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.7 мг | 2500 мг | 5.4% | 8% | 1842 г |
| Кальций, Ca | 107.5 мг | 1000 мг | 10.8% | 16% | 930 г |
| Кремний, Si | 0.162 мг | 30 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Магний, Mg | 13.07 мг | 400 мг | 3.3% | 4.9% | 3060 г |
| Натрий, Na | 47.65 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.5% | 2728 г |
| Сера, S | 25.79 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.9% | 3877 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 15% | 994 г |
| Хлор, Cl | 97.1 мг | 2300 мг | 4.2% | 6.2% | 2369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 1.6% | 8911 г |
| Йод, I | 7.99 мкг | 150 мкг | 5.3% | 7.9% | 1877 г |
| Кобальт, Co | 1.162 мкг | 10 мкг | 11.6% | 17.2% | 861 г |
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.9% | 16000 г |
| Медь, Cu | 44.73 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 6.7% | 2236 г |
| Молибден, Mo | 4.596 мкг | 70 мкг | 6.6% | 9.8% | 1523 г |
| Никель, Ni | 0.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.346 мкг | 55 мкг | 4.3% | 6.4% | 2344 г |
| Фтор, F | 17.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22235 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 5.3% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.3613 мг | 12 мг | 3% | 4.4% | 3321 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.118 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.28 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность зефир из кефира составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».