Мой здоровый рацион

Рецепт ПП пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП пицца

Куриная грудка (филе) 750 г
Творог 9% жирности 100 г
Яйцо куриное 1 Штука
Кетчуп 100 г
Шампиньоны 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 18.6% 323 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.1% 848 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 4.2% 1438 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Ликопин 1206.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 16.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.1% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 6.7% 905 г
Витамин В4, холин 84.24 мг 500 мг 16.8% 10.1% 594 г
Витамин В5, пантотеновая 1.465 мг 5 мг 29.3% 17.7% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.659 мг 2 мг 33% 19.9% 303 г
Витамин В9, фолаты 17.32 мкг 400 мкг 4.3% 2.6% 2309 г
Витамин В12, кобаламин 0.474 мкг 3 мкг 15.8% 9.5% 633 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 1.4% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.8% 2187 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.396 мкг 50 мкг 6.8% 4.1% 1472 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 7.7729 мг 20 мг 38.9% 23.4% 257 г
Ниацин 8.729 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.86 мг 2500 мг 13.2% 8% 760 г
Кальций, Ca 132.65 мг 1000 мг 13.3% 8% 754 г
Кремний, Si 0.3 мг 30 мг 1% 0.6% 10000 г
Магний, Mg 74.4 мг 400 мг 18.6% 11.2% 538 г
Натрий, Na 244.3 мг 1300 мг 18.8% 11.3% 532 г
Сера, S 226.93 мг 1000 мг 22.7% 13.7% 441 г
Фосфор, P 234 мг 800 мг 29.3% 17.7% 342 г
Хлор, Cl 233.13 мг 2300 мг 10.1% 6.1% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Йод, I 8.2 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1829 г
Кобальт, Co 8.85 мкг 10 мкг 88.5% 53.3% 113 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.0519 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3854 г
Медь, Cu 136.05 мкг 1000 мкг 13.6% 8.2% 735 г
Молибден, Mo 9.62 мкг 70 мкг 13.7% 8.3% 728 г
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 26.045 мкг 55 мкг 47.4% 28.6% 211 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Титан, Ti 5.75 мкг ~
Фтор, F 106.36 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3761 г
Хром, Cr 20.45 мкг 50 мкг 40.9% 24.6% 244 г
Цинк, Zn 1.5349 мг 12 мг 12.8% 7.7% 782 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аргинин* 1.491 г ~
Валин 1.218 г ~
Гистидин* 1.187 г ~
Изолейцин 0.995 г ~
Лейцин 1.773 г ~
Лизин 2.211 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.779 г ~
Треонин 0.975 г ~
Триптофан 0.375 г ~
Фенилаланин 0.976 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.835 г ~
Заменимые аминокислоты 1.708 г ~
Аланин 1.086 г ~
Аспарагиновая кислота 1.692 г ~
Гидроксипролин 0.158 г ~
Глицин 0.758 г ~
Глутаминовая кислота 2.798 г ~
Пролин 1.057 г ~
Серин 0.95 г ~
Тирозин 0.862 г ~
Цистеин 0.363 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.425 г от 4.7 до 16.8 г 9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.975 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.518 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.457 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность ПП пицца составляет 166 кКал.

  • Порция = 125 гр (207.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».