| Индейка, только мясо | 122 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Творог 5% жирности | 125 г |
| Рисовая мука, белая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.4 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 977 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 15% | 388 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.9 мкг | 900 мкг | 9.8% | 5.7% | 1024 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.257 мг | 1.8 мг | 14.3% | 8.3% | 700 г |
| Витамин В4, холин | 77.48 мг | 500 мг | 15.5% | 9% | 645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.64 мг | 5 мг | 12.8% | 7.4% | 781 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 9.8% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.821 мкг | 400 мкг | 5% | 2.9% | 2018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.107 мкг | 3 мкг | 36.9% | 21.4% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.54 мкг | 10 мкг | 5.4% | 3.1% | 1852 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.066 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.9% | 6757 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.125 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.1% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4008 мг | 20 мг | 27% | 15.7% | 370 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1639 г |
| Кальций, Ca | 165.52 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.6% | 604 г |
| Магний, Mg | 24.49 мг | 400 мг | 6.1% | 3.5% | 1633 г |
| Натрий, Na | 268.13 мг | 1300 мг | 20.6% | 11.9% | 485 г |
| Сера, S | 204.02 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.8% | 490 г |
| Фосфор, P | 228.9 мг | 800 мг | 28.6% | 16.6% | 349 г |
| Хлор, Cl | 362.46 мг | 2300 мг | 15.8% | 9.2% | 635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.964 мг | 18 мг | 5.4% | 3.1% | 1867 г |
| Йод, I | 6.32 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2373 г |
| Кобальт, Co | 2.351 мкг | 10 мкг | 23.5% | 13.6% | 425 г |
| Марганец, Mn | 0.0882 мг | 2 мг | 4.4% | 2.6% | 2268 г |
| Медь, Cu | 73.34 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 3.893 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.2% | 1798 г |
| Олово, Sn | 4.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.085 мкг | 55 мкг | 45.6% | 26.5% | 219 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20161 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.3402 мг | 12 мг | 11.2% | 6.5% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.93 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.659 г | ~ | |||
| Валин | 0.568 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Треонин | 0.483 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.498 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.605 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.866 г | ~ | |||
| Пролин | 0.738 г | ~ | |||
| Серин | 0.596 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.515 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.376 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.122 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.557 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.321 г | min 16.8 г | 13.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.566 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.042 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.533 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.383 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мафины с индейкой и сыром составляет 172,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».