| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.9 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 896 г |
| Белки | 39.2 г | 76 г | 51.6% | 27.5% | 194 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3% | 1750 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 4009 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.9 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7563 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.7% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 136.34 мг | 500 мг | 27.3% | 14.5% | 367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.429 мг | 5 мг | 48.6% | 25.9% | 206 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.216 мг | 2 мг | 60.8% | 32.4% | 164 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.929 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.4% | 3660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.349 мкг | 3 мкг | 11.6% | 6.2% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.93 мг | 15 мг | 6.2% | 3.3% | 1613 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.6339 мг | 20 мг | 63.2% | 33.6% | 158 г |
| Ниацин | 17.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.36 мг | 2500 мг | 19.8% | 10.5% | 505 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8749 г |
| Магний, Mg | 145.89 мг | 400 мг | 36.5% | 19.4% | 274 г |
| Натрий, Na | 96.43 мг | 1300 мг | 7.4% | 3.9% | 1348 г |
| Сера, S | 373.75 мг | 1000 мг | 37.4% | 19.9% | 268 г |
| Фосфор, P | 274.8 мг | 800 мг | 34.4% | 18.3% | 291 г |
| Хлор, Cl | 123.75 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.375 мг | 18 мг | 13.2% | 7% | 758 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 15.268 мкг | 10 мкг | 152.7% | 81.3% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0332 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6024 г |
| Медь, Cu | 137.86 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 7.3% | 725 г |
| Молибден, Mo | 18.268 мкг | 70 мкг | 26.1% | 13.9% | 383 г |
| Селен, Se | 28.911 мкг | 55 мкг | 52.6% | 28% | 190 г |
| Фтор, F | 215.89 мкг | 4000 мкг | 5.4% | 2.9% | 1853 г |
| Хром, Cr | 41.52 мкг | 50 мкг | 83% | 44.2% | 120 г |
| Цинк, Zn | 2.2411 мг | 12 мг | 18.7% | 10% | 535 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.25 г | ~ | |||
| Валин | 2.321 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.357 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.536 г | ~ | |||
| Лизин | 4.714 г | ~ | |||
| Метионин | 0.804 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.554 г | ~ | |||
| Треонин | 1.982 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.893 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.464 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.375 г | ~ | |||
| Глицин | 1.643 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.054 г | ~ | |||
| Пролин | 1.804 г | ~ | |||
| Серин | 1.804 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.768 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.349 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.61 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.847 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | min 16.8 г | 7% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Джерки составляет 187,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».