| Вегетарианский майонез | 20 г |
| Филе Трески [Русская Рыбная Компания] | 220 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яичный белок куриный | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1936 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 21.1% | 543 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.9% | 1667 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.5 мкг | 900 мкг | 41.5% | 47.7% | 241 г |
| бета Каротин | 2.241 мг | 5 мг | 44.8% | 51.5% | 223 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.2% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.7% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 12.69 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 3940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.503 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.7% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 3.6% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.886 мг | 15 мг | 5.9% | 6.8% | 1693 г |
| Витамин Н, биотин | 1.749 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2859 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1349 мг | 20 мг | 5.7% | 6.6% | 1762 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.57 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.9% | 1975 г |
| Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4399 г |
| Кремний, Si | 5.467 мг | 30 мг | 18.2% | 20.9% | 549 г |
| Магний, Mg | 18.87 мг | 400 мг | 4.7% | 5.4% | 2120 г |
| Натрий, Na | 251.78 мг | 1300 мг | 19.4% | 22.3% | 516 г |
| Сера, S | 57.8 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.7% | 1730 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 5.9% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 372.02 мг | 2300 мг | 16.2% | 18.6% | 618 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.446 мг | 18 мг | 2.5% | 2.9% | 4036 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 1.467 мкг | 10 мкг | 14.7% | 16.9% | 682 г |
| Литий, Li | 1.12 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1377 мг | 2 мг | 6.9% | 7.9% | 1452 г |
| Медь, Cu | 47.67 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.5% | 2098 г |
| Молибден, Mo | 5.173 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.5% | 1353 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.447 мкг | 55 мкг | 8.1% | 9.3% | 1237 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21333 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 3.4% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.3352 мг | 12 мг | 2.8% | 3.2% | 3580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.276 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.251 г | ~ | |||
| Лизин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.129 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.128 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.434 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.2% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.227 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.282 г | min 16.8 г | 7.6% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска запечённая с овощами составляет 87 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».