| Огурец парниковый | 300 г |
| Черемша | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Болгарский Перец [Холидей] | 100 г |
| Горошек зеленый | 100 г |
| Майонез сметанный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 12.5% | 1098 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 87.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2601 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.9 мкг | 900 мкг | 12.9% | 17.7% | 777 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 15.8% | 867 г |
| бета Криптоксантин | 1.351 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.703 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 7.3% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 43.01 мг | 500 мг | 8.6% | 11.8% | 1163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 8.6% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.973 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.4% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.35 мг | 90 мг | 18.2% | 24.9% | 550 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.297 мкг | 10 мкг | 3% | 4.1% | 3367 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.297 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 2.5% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 1.514 мкг | 50 мкг | 3% | 4.1% | 3303 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 11% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1938 мг | 20 мг | 1% | 1.4% | 10320 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.08 мг | 2500 мг | 5.6% | 7.7% | 1772 г |
| Кальций, Ca | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3349 г |
| Кремний, Si | 22.027 мг | 30 мг | 73.4% | 100.5% | 136 г |
| Магний, Mg | 9.86 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 4057 г |
| Натрий, Na | 25.14 мг | 1300 мг | 1.9% | 2.6% | 5171 г |
| Сера, S | 29.61 мг | 1000 мг | 3% | 4.1% | 3377 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 7.4% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 13.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.8% | 17024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 215.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 3% | 4500 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 12.7% | 1073 г |
| Литий, Li | 0.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 3.4% | 4073 г |
| Медь, Cu | 26.49 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.6% | 3775 г |
| Молибден, Mo | 0.649 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1.2% | 10786 г |
| Никель, Ni | 0.342 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.405 мкг | 55 мкг | 8% | 11% | 1249 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76482 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2514 мг | 12 мг | 2.1% | 2.9% | 4773 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.126 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.551 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы, болг перец, яйцо, горох, черемша составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».