| Огурец парниковый | 330 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.1% | 10268 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.9% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.4% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 7.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 30.5% | 2000 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 25% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.5 мкг | 900 мкг | 11.2% | 68.3% | 896 г |
| бета Каротин | 0.605 мг | 5 мг | 12.1% | 73.8% | 826 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 12.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 10.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 9.1% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 30.5% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 19.5% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.217 мкг | 400 мкг | 1.8% | 11% | 5542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.09 мг | 90 мг | 21.2% | 129.3% | 471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.312 мг | 15 мг | 2.1% | 12.8% | 4808 г |
| Витамин Н, биотин | 0.828 мкг | 50 мкг | 1.7% | 10.4% | 6039 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 113.4% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4454 мг | 20 мг | 2.2% | 13.4% | 4490 г |
| Ниацин | 0.251 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.86 мг | 2500 мг | 8.8% | 53.7% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 45.13 мг | 1000 мг | 4.5% | 27.4% | 2216 г |
| Кремний, Si | 45.875 мг | 30 мг | 152.9% | 932.3% | 65 г |
| Магний, Mg | 21.66 мг | 400 мг | 5.4% | 32.9% | 1847 г |
| Натрий, Na | 113.03 мг | 1300 мг | 8.7% | 53% | 1150 г |
| Сера, S | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.7% | 8734 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 30.5% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 183.86 мг | 2300 мг | 8% | 48.8% | 1251 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 379.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.677 мг | 18 мг | 3.8% | 23.2% | 2659 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.8% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 1.345 мкг | 10 мкг | 13.5% | 82.3% | 743 г |
| Литий, Li | 0.261 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2388 мг | 2 мг | 11.9% | 72.6% | 838 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 35.4% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 1.384 мкг | 70 мкг | 2% | 12.2% | 5058 г |
| Никель, Ni | 0.753 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.736 мкг | 55 мкг | 1.3% | 7.9% | 7473 г |
| Стронций, Sr | 10.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.45 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.6% | 115942 г |
| Хром, Cr | 4.11 мкг | 50 мкг | 8.2% | 50% | 1217 г |
| Цинк, Zn | 0.3083 мг | 12 мг | 2.6% | 15.9% | 3892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.036 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.042 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.046 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Малосольный огурец составляет 16,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».