| Кабачок (Жарка) | 100 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Горох зеленый свежий | 100 г |
| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.7 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.8% | 4467 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 9.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 34.5% | 769 г |
| Вода | 87.9 г | 2273 г | 3.9% | 10.3% | 2586 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 369 мкг | 900 мкг | 41% | 108.8% | 244 г |
| бета Каротин | 2.213 мг | 5 мг | 44.3% | 117.5% | 226 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 18.3% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 22% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 14.83 мг | 500 мг | 3% | 8% | 3372 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.596 мг | 5 мг | 11.9% | 31.6% | 839 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 13% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.249 мкг | 400 мкг | 5.1% | 13.5% | 1975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.26 мг | 90 мг | 15.8% | 41.9% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 10.3% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 1.119 мкг | 50 мкг | 2.2% | 5.8% | 4468 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 10.1% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0799 мг | 20 мг | 10.4% | 27.6% | 962 г |
| Ниацин | 1.642 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.02 мг | 2500 мг | 9.7% | 25.7% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 23.11 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.1% | 4327 г |
| Кремний, Si | 3.73 мг | 30 мг | 12.4% | 32.9% | 804 г |
| Магний, Mg | 21.56 мг | 400 мг | 5.4% | 14.3% | 1855 г |
| Натрий, Na | 79.72 мг | 1300 мг | 6.1% | 16.2% | 1631 г |
| Сера, S | 8.44 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.1% | 11848 г |
| Фосфор, P | 65.3 мг | 800 мг | 8.2% | 21.8% | 1225 г |
| Хлор, Cl | 10.52 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 21863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 6.4% | 4119 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 6.1% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 3.246 мкг | 10 мкг | 32.5% | 86.2% | 308 г |
| Литий, Li | 1.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 13.8% | 1916 г |
| Медь, Cu | 37.57 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 10.1% | 2662 г |
| Молибден, Mo | 4.263 мкг | 70 мкг | 6.1% | 16.2% | 1642 г |
| Никель, Ni | 10.95 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.706 мкг | 55 мкг | 1.3% | 3.4% | 7790 г |
| Фтор, F | 3.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 104712 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 14.3% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 4.8% | 5607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.451 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из замороженных овощей составляет 37,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».