Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Кукурузный крахмал 29 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 36 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 36 г
Какао-порошок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 14.5% 413 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.4% 812 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 1.9% 3129 г
Углеводы (общие) 6.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.7% 3614 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83 мкг 900 мкг 9.2% 5.5% 1084 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 10.3% 579 г
Витамин В4, холин 90.84 мг 500 мг 18.2% 10.9% 550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 6.5% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 4.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 25.258 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1584 г
Витамин В12, кобаламин 1.067 мкг 3 мкг 35.6% 21.3% 281 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.541 мкг 10 мкг 5.4% 3.2% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Н, биотин 10.177 мкг 50 мкг 20.4% 12.2% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.6374 мг 20 мг 18.2% 10.9% 550 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.56 мг 2500 мг 6.7% 4% 1501 г
Кальций, Ca 135.07 мг 1000 мг 13.5% 8.1% 740 г
Магний, Mg 29.62 мг 400 мг 7.4% 4.4% 1350 г
Натрий, Na 68.73 мг 1300 мг 5.3% 3.2% 1891 г
Сера, S 191.98 мг 1000 мг 19.2% 11.5% 521 г
Фосфор, P 222.6 мг 800 мг 27.8% 16.6% 359 г
Хлор, Cl 123.18 мг 2300 мг 5.4% 3.2% 1867 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Железо, Fe 1.505 мг 18 мг 8.4% 5% 1196 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 3.8% 1571 г
Кобальт, Co 3.979 мкг 10 мкг 39.8% 23.8% 251 г
Марганец, Mn 0.1347 мг 2 мг 6.7% 4% 1485 г
Медь, Cu 182.83 мкг 1000 мкг 18.3% 10.9% 547 г
Молибден, Mo 8.231 мкг 70 мкг 11.8% 7.1% 850 г
Олово, Sn 9.28 мкг ~
Селен, Se 26.72 мкг 55 мкг 48.6% 29% 206 г
Стронций, Sr 11.97 мкг ~
Фтор, F 42.18 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9483 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.9% 2058 г
Цинк, Zn 0.7734 мг 12 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.192 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.601 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.117 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.325 г min 16.8 г 13.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».