Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивый хачапури ТС брус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивый хачапури ТС брус

Творог 9% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 30 г
Яйцо куриное 116 г
Сыр Мааздам [Сыробогатов] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивый хачапури ТС брус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.5% 466 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.3% 479 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.7% 2959 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 5.6% 888 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.1% 692 г
Витамин В4, холин 95.15 мг 500 мг 19% 9.3% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5.6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 19.537 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2047 г
Витамин В12, кобаламин 0.641 мкг 3 мкг 21.4% 10.5% 468 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 3.2% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5396 г
Витамин Н, биотин 8.284 мкг 50 мкг 16.6% 8.2% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1411 мг 20 мг 15.7% 7.7% 637 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.79 мг 2500 мг 4% 2% 2480 г
Кальций, Ca 97.24 мг 1000 мг 9.7% 4.8% 1028 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2307 г
Натрий, Na 58.48 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2223 г
Сера, S 143.35 мг 1000 мг 14.3% 7% 698 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 10.5% 469 г
Хлор, Cl 119.45 мг 2300 мг 5.2% 2.6% 1925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 2.6% 1921 г
Йод, I 10.15 мкг 150 мкг 6.8% 3.3% 1478 г
Кобальт, Co 3.35 мкг 10 мкг 33.5% 16.5% 299 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 2.5% 1982 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1433 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 3.9% 1271 г
Олово, Sn 6.4 мкг ~
Селен, Se 24.666 мкг 55 мкг 44.8% 22% 223 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 31.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12706 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.1% 2347 г
Цинк, Zn 0.5703 мг 12 мг 4.8% 2.4% 2104 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.272 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.587 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.75 г от 4.7 до 16.8 г 16% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.447 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.753 г min 16.8 г 16.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.201 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Ленивый хачапури ТС брус составляет 203,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (203.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».