| Капуста белокочанная | 250 г |
| Огурец парниковый | 120 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Масло Подсолнечное [Слобода] | 10 г |
| Соевый Соус Классический [Sen Soy] | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.1 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3907 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10% | 2333 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 4.2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 17.4% | 1333 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 9.3% | 2531 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 12.1% | 1907 г |
| бета Каротин | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 14.2% | 1629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 5.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 7.2% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 8.35 мг | 500 мг | 1.7% | 3.9% | 5988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 5.1% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 15.5% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.66 мкг | 400 мкг | 3.9% | 9% | 2554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.99 мг | 90 мг | 76.7% | 178% | 130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 2.8% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 0.242 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 20661 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.6 мкг | 120 мкг | 39.7% | 92.1% | 252 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7153 мг | 20 мг | 3.6% | 8.4% | 2796 г |
| Ниацин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.28 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.5% | 1032 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 7.4% | 3079 г |
| Кремний, Si | 46.823 мг | 30 мг | 156.1% | 362.2% | 64 г |
| Магний, Mg | 13.65 мг | 400 мг | 3.4% | 7.9% | 2930 г |
| Натрий, Na | 9.42 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 13800 г |
| Сера, S | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4207 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 7.9% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 29.96 мг | 2300 мг | 1.3% | 3% | 7677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 7.2% | 3273 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.2% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 2.349 мкг | 10 мкг | 23.5% | 54.5% | 426 г |
| Литий, Li | 11.678 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1378 мг | 2 мг | 6.9% | 16% | 1451 г |
| Медь, Cu | 66.38 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 15.3% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 6.532 мкг | 70 мкг | 9.3% | 21.6% | 1072 г |
| Никель, Ni | 9.063 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 20992 г |
| Фтор, F | 6.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 58140 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 18.8% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.3365 мг | 12 мг | 2.8% | 6.5% | 3566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.484 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.023 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.033 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат 02.04 составляет 43,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».