Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 24.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 24.04

Творог Восток Молоко 0%жирности 250 г
Яйцо куриное 103 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 24.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 14.6% 386 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.9% 1436 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 3.7% 1521 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3732 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 5.1% 1099 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 4.6% 1233 г
Витамин В4, холин 88.6 мг 500 мг 17.7% 9.9% 564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 5.2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.177 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5573 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 3.9% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 1.7% 3233 г
Витамин Н, биотин 6.73 мкг 50 мкг 13.5% 7.6% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.6844 мг 20 мг 8.4% 4.7% 1187 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 66.48 мг 2500 мг 2.7% 1.5% 3761 г
Кальций, Ca 20.63 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4847 г
Кремний, Si 0.734 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4087 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 1% 5952 г
Натрий, Na 42.76 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3040 г
Сера, S 68.28 мг 1000 мг 6.8% 3.8% 1465 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Хлор, Cl 52.81 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4355 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.7 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 16.51 мкг ~
Железо, Fe 1.008 мг 18 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 2.5% 2283 г
Кобальт, Co 3.443 мкг 10 мкг 34.4% 19.3% 290 г
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 3.2% 1759 г
Медь, Cu 44.49 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2248 г
Молибден, Mo 4.183 мкг 70 мкг 6% 3.4% 1673 г
Никель, Ni 0.404 мкг ~
Олово, Sn 0.95 мкг ~
Селен, Se 10.771 мкг 55 мкг 19.6% 11% 511 г
Титан, Ti 2.02 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18727 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.4781 мг 12 мг 4% 2.2% 2510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.459 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.283 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.387 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.634 г от 4.7 до 16.8 г 13.5% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.982 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.288 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Сырники 24.04 составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».