Мой здоровый рацион

Рецепт Филе на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе на гриле

_Филе красное 830 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.8% 514 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.5% 373 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.6% 3238 г
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Макроэлементы
Калий, K 0.01 мг 2500 мг 25000000 г
Кальций, Ca 0.01 мг 1000 мг 10000000 г
Натрий, Na 0.02 мг 1300 мг 6500000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.143 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.19 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.188 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~

Энергетическая ценность Филе на гриле составляет 198,4 кКал.

  • Порция = 280 гр (555.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».