| Авокадо | 85 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Французкие пряности и чеснок заправка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.8 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3018 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.2% | 8444 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 14.3% | 1244 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.2% | 1176 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 8.1% | 2222 г |
| альфа Каротин | 4.929 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 9.9% | 1805 г |
| бета Криптоксантин | 4.808 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 102.495 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 1.8% | 10000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 10.9% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 5.6% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.576 мкг | 400 мкг | 5.1% | 9.1% | 1944 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 23.5% | 764 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 4.8% | 3641 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.7% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 15 мкг | 120 мкг | 12.5% | 22.4% | 800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5859 мг | 20 мг | 2.9% | 5.2% | 3414 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.55 мг | 2500 мг | 10% | 17.9% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 12.36 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.2% | 8091 г |
| Кремний, Si | 13.131 мг | 30 мг | 43.8% | 78.5% | 228 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 4.1% | 4338 г |
| Натрий, Na | 10.7 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 12150 г |
| Сера, S | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 8764 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 7.5% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 28.08 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.626 мкг | 10 мкг | 26.3% | 47.1% | 381 г |
| Литий, Li | 11.717 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 10.9% | 1637 г |
| Медь, Cu | 90.4 мкг | 1000 мкг | 9% | 16.1% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 3.03 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7.7% | 2310 г |
| Никель, Ni | 5.255 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.311 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17685 г |
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41885 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 8.4% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.2614 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4591 г |
| Цирконий, Zr | 1.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.335 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.02 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.859 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.343 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.387 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.36 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | min 16.8 г | 10% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.558 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Свежий салат составляет 55,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».