Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка 02.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка 02.04.24

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Творог влажный обезжиренный 46 г
Лаваш белый, обогащенный 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка 02.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 15.5% 422 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.1% 2074 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.9% 1672 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3660 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1751 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 9.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 6.5% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 11.5% 571 г
Витамин В4, холин 74.53 мг 500 мг 14.9% 9.8% 671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 6.7% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 52.208 мкг 400 мкг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин В12, кобаламин 0.906 мкг 3 мкг 30.2% 19.8% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9036 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.041 мкг 50 мкг 16.1% 10.5% 622 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7457 мг 20 мг 18.7% 12.2% 534 г
Ниацин 0.271 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.96 мг 2500 мг 5.4% 3.5% 1839 г
Кальций, Ca 104.27 мг 1000 мг 10.4% 6.8% 959 г
Магний, Mg 21.36 мг 400 мг 5.3% 3.5% 1873 г
Натрий, Na 207.54 мг 1300 мг 16% 10.5% 626 г
Сера, S 188.93 мг 1000 мг 18.9% 12.4% 529 г
Фосфор, P 187.9 мг 800 мг 23.5% 15.4% 426 г
Хлор, Cl 95.61 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.5 мкг ~
Железо, Fe 1.176 мг 18 мг 6.5% 4.3% 1531 г
Йод, I 7.27 мкг 150 мкг 4.8% 3.1% 2063 г
Кобальт, Co 3.105 мкг 10 мкг 31.1% 20.4% 322 г
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1925 г
Медь, Cu 87.11 мкг 1000 мкг 8.7% 5.7% 1148 г
Молибден, Mo 5.399 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1297 г
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Селен, Se 27.908 мкг 55 мкг 50.7% 33.2% 197 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 33.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12118 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.5% 2660 г
Цинк, Zn 0.6559 мг 12 мг 5.5% 3.6% 1830 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.488 г ~
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.907 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.849 г ~
Лейцин 1.566 г ~
Лизин 1.194 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.479 г ~
Треонин 0.704 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.307 г ~
Заменимые аминокислоты 6.002 г ~
Аланин 0.506 г ~
Аспарагиновая кислота 1.026 г ~
Глицин 0.325 г ~
Глутаминовая кислота 3.206 г ~
Пролин 1.637 г ~
Серин 0.832 г ~
Тирозин 0.769 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.416 г от 4.7 до 16.8 г 8.9% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.922 г min 16.8 г 5.5% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка 02.04.24 составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».