| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.9 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1561 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 17.9% | 517 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 7.1% | 1302 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.4% | 1250 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.6% | 3516 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.8% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 14.5% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 61.6 мг | 500 мг | 12.3% | 11.4% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.863 мг | 5 мг | 37.3% | 34.6% | 268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.449 мг | 2 мг | 22.5% | 20.9% | 445 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.219 мкг | 400 мкг | 5.6% | 5.2% | 1800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 7.1% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.51 мг | 90 мг | 5% | 4.6% | 1996 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 15873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.405 мг | 15 мг | 2.7% | 2.5% | 3704 г |
| Витамин Н, биотин | 8.718 мкг | 50 мкг | 17.4% | 16.1% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8044 мг | 20 мг | 34% | 31.5% | 294 г |
| Ниацин | 7.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.16 мг | 2500 мг | 18% | 16.7% | 557 г |
| Кальций, Ca | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.3% | 3935 г |
| Кремний, Si | 1.969 мг | 30 мг | 6.6% | 6.1% | 1524 г |
| Магний, Mg | 53.5 мг | 400 мг | 13.4% | 12.4% | 748 г |
| Натрий, Na | 40.88 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.9% | 3180 г |
| Сера, S | 135.97 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.6% | 735 г |
| Фосфор, P | 159.9 мг | 800 мг | 20% | 18.5% | 500 г |
| Хлор, Cl | 67.59 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.7% | 3403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 5% | 1869 г |
| Йод, I | 13.97 мкг | 150 мкг | 9.3% | 8.6% | 1074 г |
| Кобальт, Co | 12.525 мкг | 10 мкг | 125.3% | 116.1% | 80 г |
| Литий, Li | 0.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1940 г |
| Медь, Cu | 302.09 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 28% | 331 г |
| Молибден, Mo | 7.938 мкг | 70 мкг | 11.3% | 10.5% | 882 г |
| Никель, Ni | 0.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.522 мкг | 55 мкг | 44.6% | 41.3% | 224 г |
| Стронций, Sr | 11.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 28.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.09 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5122 г |
| Хром, Cr | 19.56 мкг | 50 мкг | 39.1% | 36.2% | 256 г |
| Цинк, Zn | 0.9259 мг | 12 мг | 7.7% | 7.1% | 1296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.925 г | ~ | |||
| Валин | 0.652 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.569 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.995 г | ~ | |||
| Лизин | 1.326 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.559 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.987 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.655 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.977 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.464 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.508 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.453 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.458 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.012 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.281 г | min 16.8 г | 7.6% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка карри с грибами составляет 107,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».