Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка (филе) томленая в су-виде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка (филе) томленая в су-виде

Куриная грудка (филе) (Запекание) 419 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка (филе) томленая в су-виде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.1 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1368 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 27.5% 296 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.2% 43800 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.6% 3175 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.8 мкг 900 мкг 0.9% 0.7% 11538 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.4% 2400 г
Витамин В4, холин 89.36 мг 500 мг 17.9% 14.5% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 1.592 мг 5 мг 31.8% 25.8% 314 г
Витамин В6, пиридоксин 0.797 мг 2 мг 39.9% 32.4% 251 г
Витамин В9, фолаты 7.163 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5584 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 6.2% 1310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин РР, НЭ 8.2805 мг 20 мг 41.4% 33.6% 242 г
Ниацин 11.739 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.67 мг 2500 мг 13% 10.6% 770 г
Кальций, Ca 7.49 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13351 г
Магний, Mg 95.62 мг 400 мг 23.9% 19.4% 418 г
Натрий, Na 63.2 мг 1300 мг 4.9% 4% 2057 г
Сера, S 244.96 мг 1000 мг 24.5% 19.9% 408 г
Фосфор, P 180.1 мг 800 мг 22.5% 18.3% 444 г
Хлор, Cl 81.11 мг 2300 мг 3.5% 2.8% 2836 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 7.1% 1156 г
Йод, I 3.09 мкг 150 мкг 2.1% 1.7% 4854 г
Кобальт, Co 10.007 мкг 10 мкг 100.1% 81.3% 100 г
Марганец, Mn 0.0218 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9174 г
Медь, Cu 90.35 мкг 1000 мкг 9% 7.3% 1107 г
Молибден, Mo 11.973 мкг 70 мкг 17.1% 13.9% 585 г
Селен, Se 18.949 мкг 55 мкг 34.5% 28% 290 г
Фтор, F 141.5 мкг 4000 мкг 3.5% 2.8% 2827 г
Хром, Cr 27.21 мкг 50 мкг 54.4% 44.2% 184 г
Цинк, Zn 1.4688 мг 12 мг 12.2% 9.9% 817 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.13 г ~
Валин 1.522 г ~
Гистидин* 1.545 г ~
Изолейцин 1.323 г ~
Лейцин 2.317 г ~
Лизин 3.09 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 1.018 г ~
Треонин 1.299 г ~
Триптофан 0.445 г ~
Фенилаланин 1.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.294 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.522 г ~
Аспарагиновая кислота 2.271 г ~
Гидроксипролин 0.246 г ~
Глицин 1.077 г ~
Глутаминовая кислота 3.312 г ~
Пролин 1.182 г ~
Серин 1.182 г ~
Тирозин 1.053 г ~
Цистеин 0.503 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.229 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.555 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.468 г ~
18:0 Стеариновая 0.105 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.773 г min 16.8 г 4.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.679 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.239 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка (филе) томленая в су-виде составляет 123,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов