Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено на воде сприправой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено на воде сприправой

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 210 г
Вода 800 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 10 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено на воде сприправой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4% 3167 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.2% 2947 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 7.7% 1610 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.5% 2775 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 5.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.5% 25714 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.6% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.337 мкг 400 мкг 0.8% 1% 11987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
Витамин Н, биотин 1.349 мкг 50 мкг 2.7% 3.3% 3706 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8154 мг 20 мг 4.1% 5.1% 2453 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 43.13 мг 2500 мг 1.7% 2.1% 5796 г
Кальций, Ca 9.09 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 11001 г
Кремний, Si 15.409 мг 30 мг 51.4% 63.8% 195 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 5.5% 2252 г
Натрий, Na 2.76 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47101 г
Сера, S 16.53 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6050 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 7.4% 1681 г
Хлор, Cl 6.02 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 38206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 46.6 мкг ~
Ванадий, V 34.74 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 3.8% 3255 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 21.1% 590 г
Литий, Li 1.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1913 мг 2 мг 9.6% 11.9% 1045 г
Медь, Cu 76.55 мкг 1000 мкг 7.7% 9.6% 1306 г
Молибден, Mo 5.052 мкг 70 мкг 7.2% 8.9% 1386 г
Никель, Ni 1.798 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.457 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12035 г
Стронций, Sr 24.73 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 85.17 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4696 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10204 г
Цинк, Zn 0.3453 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3475 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.108 г min 16.8 г 0.6% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.108 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.38 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Пшено на воде сприправой составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».