Мой здоровый рацион

Рецепт Заправка для салата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заправка для салата

Масло оливковое 5 г
Горчица столовая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Соевый соус 6 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка для салата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.9 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.3% 2452 г
Жиры 31.1 г 56 г 55.5% 17.5% 180 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 0.9% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 87719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.5 мкг 400 мкг 0.1% 80000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.061 мг 15 мг 20.4% 6.4% 490 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.1% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.1816 мг 20 мг 0.9% 0.3% 11013 г
Макроэлементы
Калий, K 62.95 мг 2500 мг 2.5% 0.8% 3971 г
Кальций, Ca 21.85 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4577 г
Магний, Mg 9.7 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4124 г
Натрий, Na 1702.18 мг 1300 мг 130.9% 41.2% 76 г
Фосфор, P 9.2 мг 800 мг 1.2% 0.4% 8696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 2.7% 1167 г
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 4.4% 711 г
Медь, Cu 56.35 мкг 1000 мкг 5.6% 1.8% 1775 г
Селен, Se 0.155 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 35484 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Цинк, Zn 0.071 мг 12 мг 0.6% 0.2% 16901 г

Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 317,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».