Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Морковь (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 70 г
Томатная Паста [Зареченский Продукт] 40 г
Подсолнечное масло 6 г
Фасоль, зерно (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 13.1% 543 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.1% 3294 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 5.3% 1327 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 12.1% 588 г
Вода 62.5 г 2273 г 2.7% 1.9% 3637 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 11.3% 628 г
бета Каротин 0.854 мг 5 мг 17.1% 12.2% 585 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.3% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 47.83 мг 500 мг 9.6% 6.8% 1045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.705 мг 5 мг 14.1% 10% 709 г
Витамин В6, пиридоксин 0.349 мг 2 мг 17.5% 12.5% 573 г
Витамин В9, фолаты 4.336 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9225 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 3.5% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.636 мг 15 мг 4.2% 3% 2358 г
Витамин Н, биотин 0.246 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20325 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.6255 мг 20 мг 18.1% 12.9% 552 г
Ниацин 3.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.19 мг 2500 мг 21.6% 15.4% 464 г
Кальций, Ca 42.3 мг 1000 мг 4.2% 3% 2364 г
Кремний, Si 32.382 мг 30 мг 107.9% 76.9% 93 г
Магний, Mg 59.47 мг 400 мг 14.9% 10.6% 673 г
Натрий, Na 15.19 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8558 г
Сера, S 133.67 мг 1000 мг 13.4% 9.5% 748 г
Фосфор, P 177.5 мг 800 мг 22.2% 15.8% 451 г
Хлор, Cl 43.71 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5262 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.2 мкг ~
Бор, B 156.1 мкг ~
Ванадий, V 79.72 мкг ~
Железо, Fe 2.079 мг 18 мг 11.6% 8.3% 866 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2% 3606 г
Кобальт, Co 8.898 мкг 10 мкг 89% 63.4% 112 г
Литий, Li 17.976 мкг ~
Марганец, Mn 0.3496 мг 2 мг 17.5% 12.5% 572 г
Медь, Cu 211.08 мкг 1000 мкг 21.1% 15% 474 г
Молибден, Mo 12.843 мкг 70 мкг 18.3% 13% 545 г
Никель, Ni 37.713 мкг ~
Рубидий, Rb 156.2 мкг ~
Селен, Se 12.067 мкг 55 мкг 21.9% 15.6% 456 г
Стронций, Sr 5.8 мкг ~
Титан, Ti 31.14 мкг ~
Фтор, F 39.07 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10238 г
Хром, Cr 7.94 мкг 50 мкг 15.9% 11.3% 630 г
Цинк, Zn 1.3316 мг 12 мг 11.1% 7.9% 901 г
Цирконий, Zr 4.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аргинин* 1.06 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.693 г ~
Изолейцин 0.734 г ~
Лейцин 1.262 г ~
Лизин 1.513 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.481 г ~
Треонин 0.696 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.528 г ~
Аланин 0.779 г ~
Аспарагиновая кислота 1.451 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 1.993 г ~
Пролин 0.799 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.552 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.293 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.41 г min 16.8 г 2.4% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.456 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.504 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.49 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 140,4 кКал.

  • Порция = 236 гр (331.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».