| Капуста белокочанная | 700 г |
| Яйцо куриное | 3 С0 |
| Лук репчатый | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 9.6% | 1689 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.4% | 1053 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.1 мкг | 900 мкг | 6.8% | 11% | 1473 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 14.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 66.1 мг | 500 мг | 13.2% | 21.4% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 9.6% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 10.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.219 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.6% | 1885 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6.3% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.94 мг | 90 мг | 58.8% | 95.5% | 170 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.495 мкг | 10 мкг | 5% | 8.1% | 2020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 2.4% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 4.584 мкг | 50 мкг | 9.2% | 14.9% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.6 мкг | 120 мкг | 55.5% | 90.1% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6194 мг | 20 мг | 8.1% | 13.1% | 1235 г |
| Ниацин | 0.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.66 мг | 2500 мг | 12.1% | 19.6% | 829 г |
| Кальций, Ca | 55.73 мг | 1000 мг | 5.6% | 9.1% | 1794 г |
| Кремний, Si | 46.594 мг | 30 мг | 155.3% | 252.1% | 64 г |
| Магний, Mg | 17.31 мг | 400 мг | 4.3% | 7% | 2311 г |
| Натрий, Na | 41.7 мг | 1300 мг | 3.2% | 5.2% | 3118 г |
| Сера, S | 74.82 мг | 1000 мг | 7.5% | 12.2% | 1337 г |
| Фосфор, P | 72.9 мг | 800 мг | 9.1% | 14.8% | 1097 г |
| Хлор, Cl | 68.57 мг | 2300 мг | 3% | 4.9% | 3354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 516.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.122 мг | 18 мг | 6.2% | 10.1% | 1604 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.8% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 5.094 мкг | 10 мкг | 50.9% | 82.6% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.1653 мг | 2 мг | 8.3% | 13.5% | 1210 г |
| Медь, Cu | 88.02 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 14.3% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 10.1 мкг | 70 мкг | 14.4% | 23.4% | 693 г |
| Никель, Ni | 13.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.192 мкг | 55 мкг | 13.1% | 21.3% | 765 г |
| Фтор, F | 22.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17794 г |
| Хром, Cr | 5.36 мкг | 50 мкг | 10.7% | 17.4% | 933 г |
| Цинк, Zn | 0.6369 мг | 12 мг | 5.3% | 8.6% | 1884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.333 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лизин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Треонин | 0.178 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.787 г | ~ | |||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.43 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 17.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.417 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 14.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.707 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.118 г | min 16.8 г | 6.7% | 10.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.92 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с яйцом составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».