Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница со шпинатом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница со шпинатом и помидором

Яйцо куриное жареное (без масла) 50 г
Шпинат (Припускание) 30 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница со шпинатом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 11% 1206 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.8% 1217 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.3% 4000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.9% 2674 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 279.1 мкг 900 мкг 31% 41% 322 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 1.211 мг 5 мг 24.2% 32% 413 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 17.7% 744 г
Витамин В4, холин 108.84 мг 500 мг 21.8% 28.8% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 15.9% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.447 мкг 400 мкг 3.4% 4.5% 2975 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 9.6% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 8.3 мг 90 мг 9.2% 12.2% 1084 г
Витамин D, кальциферол 0.923 мкг 10 мкг 9.2% 12.2% 1083 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.745 мг 15 мг 5% 6.6% 2013 г
Витамин Н, биотин 8.495 мкг 50 мкг 17% 22.5% 589 г
Витамин К, филлохинон 99.4 мкг 120 мкг 82.8% 109.4% 121 г
Витамин РР, НЭ 1.4079 мг 20 мг 7% 9.2% 1421 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.91 мг 2500 мг 14.4% 19% 693 г
Кальций, Ca 55.78 мг 1000 мг 5.6% 7.4% 1793 г
Кремний, Si 13.537 мг 30 мг 45.1% 59.6% 222 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 7.5% 1743 г
Натрий, Na 634.49 мг 1300 мг 48.8% 64.5% 205 г
Сера, S 89.46 мг 1000 мг 8.9% 11.8% 1118 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 19.7% 669 г
Хлор, Cl 977.07 мг 2300 мг 42.5% 56.1% 235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 69.3 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 4.277 мг 18 мг 23.8% 31.4% 421 г
Йод, I 11.69 мкг 150 мкг 7.8% 10.3% 1283 г
Кобальт, Co 8.191 мкг 10 мкг 81.9% 108.2% 122 г
Литий, Li 15.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 18% 736 г
Медь, Cu 104.94 мкг 1000 мкг 10.5% 13.9% 953 г
Молибден, Mo 8.931 мкг 70 мкг 12.8% 16.9% 784 г
Никель, Ni 7.266 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 13.698 мкг 55 мкг 24.9% 32.9% 402 г
Стронций, Sr 13.5 мкг ~
Фтор, F 42.83 мкг 4000 мкг 1.1% 1.5% 9339 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 13.1% 1014 г
Цинк, Zn 0.704 мг 12 мг 5.9% 7.8% 1705 г
Цирконий, Zr 2.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.277 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 15.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.162 г от 4.7 до 16.8 г 24.7% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 239.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.277 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.256 г min 16.8 г 13.4% 17.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.186 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 14%

Энергетическая ценность Яичница со шпинатом и помидором составляет 75,7 кКал.

  • Порция = 140 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».