Творог 9% жирности (Запекание) | 360 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
Картофельный крахмал | 19 г |
Шоколад молочный | 54 г |
Сметана 20% жирности (Запекание) | 30 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 35 г |
Сахар песок | 30 г |
Шоколад молочный | 105 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 28 г |
Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 379.9 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 5% | 524 г |
Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 11.8% | 223 г |
Углеводы | 23.1 г | 219 г | 10.5% | 2.8% | 948 г |
Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.8% | 3333 г |
Вода | 33.1 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6867 г |
Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
Зола | 1.4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 3.9% | 671 г |
Ретинол | 0.127 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 4.8% | 549 г |
Витамин В4, холин | 52.08 мг | 500 мг | 10.4% | 2.7% | 960 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.418 мг | 5 мг | 8.4% | 2.2% | 1196 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 1.6% | 1667 г |
Витамин В9, фолаты | 24.359 мкг | 400 мкг | 6.1% | 1.6% | 1642 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.645 мкг | 3 мкг | 21.5% | 5.7% | 465 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 0.4% | 6338 г |
Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1% | 2740 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2930 г |
Витамин Н, биотин | 4.816 мкг | 50 мкг | 9.6% | 2.5% | 1038 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.446 мг | 20 мг | 17.2% | 4.5% | 580 г |
Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 249.62 мг | 2500 мг | 10% | 2.6% | 1002 г |
Кальций, Ca | 198.16 мг | 1000 мг | 19.8% | 5.2% | 505 г |
Магний, Mg | 34.46 мг | 400 мг | 8.6% | 2.3% | 1161 г |
Натрий, Na | 75.72 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.5% | 1717 г |
Сера, S | 140.73 мг | 1000 мг | 14.1% | 3.7% | 711 г |
Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 7.7% | 340 г |
Хлор, Cl | 105.81 мг | 2300 мг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 30.8 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 1.9% | 1399 г |
Йод, I | 7.33 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.3% | 2046 г |
Кобальт, Co | 1.454 мкг | 10 мкг | 14.5% | 3.8% | 688 г |
Марганец, Mn | 0.8573 мг | 2 мг | 42.9% | 11.3% | 233 г |
Медь, Cu | 193.18 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 5.1% | 518 г |
Молибден, Mo | 5.724 мкг | 70 мкг | 8.2% | 2.2% | 1223 г |
Олово, Sn | 8.01 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 18.939 мкг | 55 мкг | 34.4% | 9.1% | 290 г |
Стронций, Sr | 10.47 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 37.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10727 г |
Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
Цинк, Zn | 0.3844 мг | 12 мг | 3.2% | 0.8% | 3122 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 2.777 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
Валин | 0.079 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
Лизин | 0.092 г | ~ | |||
Метионин | 0.04 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
Треонин | 0.063 г | ~ | |||
Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.072 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
Глицин | 0.046 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.188 г | ~ | |||
Пролин | 0.045 г | ~ | |||
Серин | 0.089 г | ~ | |||
Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.523 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.1% | 2.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 88.09 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.286 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 14.584 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.396 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.076 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.2 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.257 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.833 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.78 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.871 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.048 г | min 16.8 г | 30% | 7.9% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.751 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.7% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Львовский сырник составляет 379,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».