| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Фарш из Мяса Индейки "Нежный" [Пава Пава] | 100 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 50 г |
| Масло Горчичное [Сарепта] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2639 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.6% | 1810 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 8.2% | 1931 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.8% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.5% | 1250 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.3 мкг | 900 мкг | 17% | 26.6% | 587 г |
| бета Каротин | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 29.6% | 529 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.2% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.8% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.697 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.8% | 2722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.5 мг | 90 мг | 41.7% | 65.4% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 1.1% | 14151 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.1 мкг | 120 мкг | 39.3% | 61.6% | 255 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6667 мг | 20 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.23 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.2% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 33.48 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.2% | 2987 г |
| Кремний, Si | 34.394 мг | 30 мг | 114.6% | 179.6% | 87 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 5.3% | 2933 г |
| Натрий, Na | 9.77 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 13306 г |
| Сера, S | 27.8 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.4% | 3597 г |
| Фосфор, P | 27.3 мг | 800 мг | 3.4% | 5.3% | 2930 г |
| Хлор, Cl | 29.09 мг | 2300 мг | 1.3% | 2% | 7906 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.477 мг | 18 мг | 2.7% | 4.2% | 3774 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.348 мкг | 10 мкг | 23.5% | 36.8% | 426 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1356 мг | 2 мг | 6.8% | 10.7% | 1475 г |
| Медь, Cu | 57.95 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.1% | 1726 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 16.9% | 924 г |
| Никель, Ni | 9.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31797 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 10.7% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.3371 мг | 12 мг | 2.8% | 4.4% | 3560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.04 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с форшем индейки составляет 63,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».