Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с вишней

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 17 г
Пшеничная мука цельнозерновая 26 г
Масло Растительное [Олейна] 3 г
Стевия [NovaSweet] 3 г
Вишня замороженная, неподслащенная 160 г
Йогурт Греческий 1,5% [Арсеньевский Молочный Комбинат] 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 12.6% 618 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.4% 1217 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 5% 1528 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.2% 3571 г
Лютеин + Зеаксантин 22.866 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 8% 968 г
Витамин В4, холин 54.92 мг 500 мг 11% 8.5% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 5.3% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.879 мкг 400 мкг 4.5% 3.5% 2237 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 16.4% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8772 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 6.097 мкг 50 мкг 12.2% 9.5% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.4163 мг 20 мг 12.1% 9.4% 828 г
Ниацин 0.24 мг ~
Бетаин 2.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.77 мг 2500 мг 4.5% 3.5% 2217 г
Кальций, Ca 79.86 мг 1000 мг 8% 6.2% 1252 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 3.6% 2110 г
Натрий, Na 38.26 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3398 г
Сера, S 121.55 мг 1000 мг 12.2% 9.5% 823 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 13.6% 570 г
Хлор, Cl 72.5 мг 2300 мг 3.2% 2.5% 3172 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.8 мкг ~
Железо, Fe 0.84 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2143 г
Йод, I 5.51 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2722 г
Кобальт, Co 2.355 мкг 10 мкг 23.6% 18.3% 425 г
Марганец, Mn 0.1773 мг 2 мг 8.9% 6.9% 1128 г
Медь, Cu 75.68 мкг 1000 мкг 7.6% 5.9% 1321 г
Молибден, Mo 4.094 мкг 70 мкг 5.8% 4.5% 1710 г
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Селен, Se 18.601 мкг 55 мкг 33.8% 26.2% 296 г
Стронций, Sr 7.08 мкг ~
Фтор, F 21.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18648 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.4476 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2681 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.404 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.686 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.338 г min 16.8 г 8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с вишней составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».