Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное суффле с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное суффле с какао

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 340 г
Какао-порошок 7.5 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное суффле с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 23% 466 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.1% 5091 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.9% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.7% 2983 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9091 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.219 мг 1.8 мг 12.2% 13.1% 822 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 7.8% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 6% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1342 г
Витамин В9, фолаты 29.523 мкг 400 мкг 7.4% 7.9% 1355 г
Витамин В12, кобаламин 1.023 мкг 3 мкг 34.1% 36.6% 293 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 0.9% 12329 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
Витамин Н, биотин 6.159 мкг 50 мкг 12.3% 13.2% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0774 мг 20 мг 15.4% 16.5% 650 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.73 мг 2500 мг 5.9% 6.3% 1704 г
Кальций, Ca 120.12 мг 1000 мг 12% 12.9% 833 г
Магний, Mg 27.03 мг 400 мг 6.8% 7.3% 1480 г
Натрий, Na 45.34 мг 1300 мг 3.5% 3.8% 2867 г
Сера, S 160.6 мг 1000 мг 16.1% 17.3% 623 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 22.3% 481 г
Хлор, Cl 112.18 мг 2300 мг 4.9% 5.3% 2050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.2 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3175 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 6.3% 1693 г
Кобальт, Co 1.608 мкг 10 мкг 16.1% 17.3% 622 г
Марганец, Mn 0.077 мг 2 мг 3.9% 4.2% 2597 г
Медь, Cu 113.22 мкг 1000 мкг 11.3% 12.1% 883 г
Молибден, Mo 7.614 мкг 70 мкг 10.9% 11.7% 919 г
Олово, Sn 12.8 мкг ~
Селен, Se 21.106 мкг 55 мкг 38.4% 41.2% 261 г
Стронций, Sr 16.74 мкг ~
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12662 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 4.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 4.3% 2519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.249 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.383 г ~
Изолейцин 0.683 г ~
Лейцин 1.264 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.328 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.636 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.271 г ~
Заменимые аминокислоты 7.019 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.178 г ~
Глутаминовая кислота 2.255 г ~
Пролин 1.401 г ~
Серин 0.56 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.711 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 0.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%

Энергетическая ценность Творожное суффле с какао составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».