| панасиус | 871 г |
| масло альтеро подсолн.и оливков. | 27 г |
| Вода | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Лук репчатый | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 15.3% | 639 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.2% | 1191 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 15.4 г | 2273 г | 0.7% | 0.7% | 14760 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 1% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.761 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 22714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 1.4% | 7258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.159 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31447 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1334 мг | 20 мг | 0.7% | 0.7% | 14993 г |
| Ниацин | 0.053 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.78 мг | 2500 мг | 1% | 1% | 10089 г |
| Кальций, Ca | 10.95 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9132 г |
| Кремний, Si | 0.095 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 31579 г |
| Магний, Mg | 2.55 мг | 400 мг | 0.6% | 0.6% | 15686 г |
| Натрий, Na | 682.12 мг | 1300 мг | 52.5% | 51.2% | 191 г |
| Сера, S | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7728 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 1.3% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 1054.52 мг | 2300 мг | 45.8% | 44.6% | 218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.179 мг | 18 мг | 1% | 1% | 10056 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 9% | 1083 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4292 г |
| Медь, Cu | 18.35 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.8% | 5450 г |
| Молибден, Mo | 2.234 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.1% | 3133 г |
| Никель, Ni | 0.425 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.143 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.77 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 45610 г |
| Хром, Cr | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Цинк, Zn | 0.1327 мг | 12 мг | 1.1% | 1.1% | 9043 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.626 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность пангасиус жареный с луком составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».