| Чечевица, розовая | 100 г |
| Лук сладкий, сырой | 50 г |
| Пекинская капуста | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Вода | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 8.5% | 874 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1% | 7000 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 6.8% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 24.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 16% | 465 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3535 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| альфа Каротин | 0.259 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 9.6% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.08 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 2.5% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 8.3% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 90.845 мкг | 400 мкг | 22.7% | 16.9% | 440 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.4 мг | 90 мг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6466 мг | 20 мг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.65 мг | 2500 мг | 12.8% | 9.5% | 782 г |
| Кальций, Ca | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2259 г |
| Магний, Mg | 26.4 мг | 400 мг | 6.6% | 4.9% | 1515 г |
| Натрий, Na | 273.43 мг | 1300 мг | 21% | 15.6% | 475 г |
| Сера, S | 88.78 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.6% | 1126 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 10.7% | 695 г |
| Хлор, Cl | 412.04 мг | 2300 мг | 17.9% | 13.3% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.883 мг | 18 мг | 16% | 11.9% | 624 г |
| Кобальт, Co | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9709 г |
| Марганец, Mn | 0.7244 мг | 2 мг | 36.2% | 27% | 276 г |
| Медь, Cu | 474.79 мкг | 1000 мкг | 47.5% | 35.4% | 211 г |
| Молибден, Mo | 1.2 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.3% | 5833 г |
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20913 г |
| Фтор, F | 27.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Цинк, Zn | 1.3429 мг | 12 мг | 11.2% | 8.3% | 894 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.703 г | ~ | |||
| Валин | 0.446 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.25 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.991 г | ~ | |||
| Глицин | 0.364 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.101 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.2% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.312 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 19.655 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.379 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.148 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичная лепешка веганская составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».