Мой здоровый рацион

Рецепт Карри2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Карри2

Куриная грудка (филе) 585 г
Карри, порошок 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 10 г
Оливковое масло 6 г
Томатная Паста [Global Village] 45 г
Сливки 20% [Домик в деревне] 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карри2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15.1% 439 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9% 737 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3220 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 14516 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин В4, холин 58.01 мг 500 мг 11.6% 7.7% 862 г
Витамин В5, пантотеновая 1.047 мг 5 мг 20.9% 13.8% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.563 мг 2 мг 28.2% 18.7% 355 г
Витамин В9, фолаты 7.189 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5564 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 3.4% 1906 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.3788 мг 20 мг 26.9% 17.8% 372 г
Ниацин 7.534 мг ~
Бетаин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.68 мг 2500 мг 8.7% 5.8% 1154 г
Кальций, Ca 11.93 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8382 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 62.52 мг 400 мг 15.6% 10.3% 640 г
Натрий, Na 42.05 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3092 г
Сера, S 157.73 мг 1000 мг 15.8% 10.5% 634 г
Фосфор, P 123.3 мг 800 мг 15.4% 10.2% 649 г
Хлор, Cl 53.35 мг 2300 мг 2.3% 1.5% 4311 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 1.06 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 4.4% 1490 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 1.9% 3606 г
Кобальт, Co 6.228 мкг 10 мкг 62.3% 41.2% 161 г
Марганец, Mn 0.1184 мг 2 мг 5.9% 3.9% 1689 г
Медь, Cu 70.52 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1418 г
Молибден, Mo 7.736 мкг 70 мкг 11.1% 7.3% 905 г
Никель, Ni 0.026 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Селен, Se 16.275 мкг 55 мкг 29.6% 19.6% 338 г
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 89.94 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4447 г
Хром, Cr 17.27 мкг 50 мкг 34.5% 22.8% 290 г
Цинк, Zn 0.9605 мг 12 мг 8% 5.3% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.801 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.266 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.914 г ~
Изолейцин 0.787 г ~
Лейцин 1.376 г ~
Лизин 1.829 г ~
Метионин 0.313 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.903 г ~
Аспарагиновая кислота 1.359 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.644 г ~
Глутаминовая кислота 1.979 г ~
Пролин 0.711 г ~
Серин 0.701 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.299 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.485 г max 18.7 г
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
18:0 Стеариновая 0.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.067 г min 16.8 г 6.4% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.103 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.281 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Карри2 составляет 151,1 кКал.

  • Порция = 170 гр (256.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов