| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Бульон говяжий | 565 г |
| Говядина, плечевая мякоть на кости, только мясо, тушеная | 212 г |
| Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) | 150 г |
| Вода | 73 г |
| Морковь (Тушение) | 99 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 67 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.6% | 738 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.7% | 1514 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.8% | 1250 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3105 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 180 мкг | 900 мкг | 20% | 17.1% | 500 г |
| бета Каротин | 1.08 мг | 5 мг | 21.6% | 18.5% | 463 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 5.5% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 44.8 мг | 500 мг | 9% | 7.7% | 1116 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 4.7% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 6.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.251 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.524 мкг | 3 мкг | 17.5% | 15% | 573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.021 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 5.2% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.014 мкг | 50 мкг | 6% | 5.1% | 1659 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.219 мг | 20 мг | 11.1% | 9.5% | 901 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.2% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 23.94 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4177 г |
| Кремний, Si | 8.583 мг | 30 мг | 28.6% | 24.5% | 350 г |
| Магний, Mg | 29.73 мг | 400 мг | 7.4% | 6.3% | 1345 г |
| Натрий, Na | 393.1 мг | 1300 мг | 30.2% | 25.9% | 331 г |
| Сера, S | 100.36 мг | 1000 мг | 10% | 8.6% | 996 г |
| Фосфор, P | 120.3 мг | 800 мг | 15% | 12.8% | 665 г |
| Хлор, Cl | 425.74 мг | 2300 мг | 18.5% | 15.8% | 540 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 6.8% | 1247 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 12.9% | 663 г |
| Литий, Li | 0.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7624 мг | 2 мг | 38.1% | 32.6% | 262 г |
| Медь, Cu | 139.06 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.9% | 719 г |
| Молибден, Mo | 8.226 мкг | 70 мкг | 11.8% | 10.1% | 851 г |
| Никель, Ni | 7.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.917 мкг | 55 мкг | 21.7% | 18.6% | 462 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.15 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15905 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 2.2957 мг | 12 мг | 19.1% | 16.4% | 523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.472 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.584 г | ~ | |||
| Валин | 0.44 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.268 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.684 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.816 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.535 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.577 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.107 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.6% | 20.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.881 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.245 г | min 16.8 г | 7.4% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсянка с говядиной составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».