| Кефир 2,5% жирности | 150 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 7 г |
| Отруби Овсяные [Продуктовая Аптека] | 25 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 30 г |
| Яблоко | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7% | 1583 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.1% | 1556 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 4.7% | 2305 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 8.2% | 1360 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.1% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 63.76 мг | 500 мг | 12.8% | 14.1% | 784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 9.1% | 1214 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.4% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.625 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 11034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.208 мкг | 3 мкг | 6.9% | 7.6% | 1442 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 5.7% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.505 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.6% | 1980 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.227 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6608 г |
| Витамин Н, биотин | 5.438 мкг | 50 мкг | 10.9% | 12% | 919 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1782 мг | 20 мг | 5.9% | 6.5% | 1698 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191 мг | 2500 мг | 7.6% | 8.4% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 109.04 мг | 1000 мг | 10.9% | 12% | 917 г |
| Кремний, Si | 0.906 мг | 30 мг | 3% | 3.3% | 3311 г |
| Магний, Mg | 10.26 мг | 400 мг | 2.6% | 2.9% | 3899 г |
| Натрий, Na | 165.56 мг | 1300 мг | 12.7% | 14% | 785 г |
| Сера, S | 48.72 мг | 1000 мг | 4.9% | 5.4% | 2053 г |
| Фосфор, P | 92 мг | 800 мг | 11.5% | 12.7% | 870 г |
| Хлор, Cl | 61.18 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3759 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.703 мг | 18 мг | 9.5% | 10.5% | 1057 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 5.5% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 2.9 мкг | 10 мкг | 29% | 32% | 345 г |
| Литий, Li | 0.363 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 1.7% | 6826 г |
| Медь, Cu | 71.48 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.8% | 1399 г |
| Молибден, Mo | 5.211 мкг | 70 мкг | 7.4% | 8.2% | 1343 г |
| Никель, Ni | 7.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.547 мкг | 55 мкг | 13.7% | 15.1% | 729 г |
| Стронций, Sr | 5.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19399 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.4102 мг | 12 мг | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.169 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.441 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 130.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.065 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.298 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.927 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка 2 составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».