| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 280 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 500 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.7 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1431 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 16.4% | 517 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.7% | 982 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3007 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.6 мкг | 900 мкг | 8% | 6.8% | 1257 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 8.9% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 118.99 мг | 500 мг | 23.8% | 20.2% | 420 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 21.1% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 20.6% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.873 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.5% | 1546 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.228 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.5% | 1316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.41 мг | 90 мг | 20.5% | 17.4% | 489 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.8% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.298 мг | 15 мг | 8.7% | 7.4% | 1156 г |
| Витамин Н, биотин | 5.142 мкг | 50 мкг | 10.3% | 8.8% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8209 мг | 20 мг | 24.1% | 20.5% | 415 г |
| Ниацин | 5.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.36 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.4% | 1145 г |
| Кальций, Ca | 30.82 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.6% | 3245 г |
| Магний, Mg | 48.51 мг | 400 мг | 12.1% | 10.3% | 825 г |
| Натрий, Na | 184.11 мг | 1300 мг | 14.2% | 12.1% | 706 г |
| Сера, S | 155.44 мг | 1000 мг | 15.5% | 13.2% | 643 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 15.5% | 549 г |
| Хлор, Cl | 74.71 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3079 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.864 мг | 18 мг | 10.4% | 8.8% | 966 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 4.4% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 6.636 мкг | 10 мкг | 66.4% | 56.4% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0765 мг | 2 мг | 3.8% | 3.2% | 2614 г |
| Медь, Cu | 65.67 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.6% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 6.527 мкг | 70 мкг | 9.3% | 7.9% | 1072 г |
| Селен, Se | 18.451 мкг | 55 мкг | 33.5% | 28.5% | 298 г |
| Фтор, F | 73.55 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5438 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 21.1% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.9507 мг | 12 мг | 7.9% | 6.7% | 1262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.136 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.787 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.687 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 1.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.579 г | ~ | |||
| Треонин | 0.66 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.647 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.772 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.195 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.561 г | ~ | |||
| Серин | 0.696 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.66 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.3% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.233 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.339 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.021 г | min 16.8 г | 12% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.3% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с цветной капустой составляет 117,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».