Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи кето

Кабачок 540 г
Яйцо куриное 170 г
Укроп 20 г
Мука миндальная 75 г
Псиллиум 8 г
Сыр Голландский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 7.2% 710 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 12.8% 397 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.4% 3590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.5% 3372 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 5.6% 902 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Витамин В4, холин 77.52 мг 500 мг 15.5% 7.9% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 4.6% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.6% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.984 мкг 400 мкг 3.7% 1.9% 2670 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 9.2% 552 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 3% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1% 4902 г
Витамин Н, биотин 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 6% 847 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.6419 мг 20 мг 8.2% 4.2% 1218 г
Ниацин 0.594 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.48 мг 2500 мг 10.3% 5.2% 975 г
Кальций, Ca 35.34 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Кремний, Si 26.181 мг 30 мг 87.3% 44.3% 115 г
Магний, Mg 13.39 мг 400 мг 3.3% 1.7% 2987 г
Натрий, Na 39.87 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Сера, S 49.37 мг 1000 мг 4.9% 2.5% 2026 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Хлор, Cl 44.37 мг 2300 мг 1.9% 1% 5184 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 5.68 мкг ~
Железо, Fe 1.085 мг 18 мг 6% 3% 1659 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2688 г
Кобальт, Co 3.81 мкг 10 мкг 38.1% 19.3% 262 г
Литий, Li 0.065 мкг ~
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 3.8% 1351 г
Медь, Cu 67.53 мкг 1000 мкг 6.8% 3.5% 1481 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 2.9% 1764 г
Никель, Ni 1.142 мкг ~
Рубидий, Rb 19.7 мкг ~
Селен, Se 8.679 мкг 55 мкг 15.8% 8% 634 г
Стронций, Sr 2.58 мкг ~
Фтор, F 19.49 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20523 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.5515 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.081 г от 0.9 до 3.7 г 9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.913 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.121 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи кето составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».