| Индейка, грудка, только мясо | 500 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 400 г |
| Пармезан [Laime] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 24.9% | 466 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4% | 2947 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7% | 1667 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2824 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.6% | 20930 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 18.2% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 44.78 мг | 500 мг | 9% | 10.5% | 1117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.369 мг | 5 мг | 27.4% | 31.9% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.488 мг | 2 мг | 24.4% | 28.4% | 410 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.399 мкг | 400 мкг | 4.1% | 4.8% | 2439 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 15.7% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 3.7% | 3114 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1.2% | 9901 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.057 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.972 мкг | 50 мкг | 13.9% | 16.2% | 717 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.1564 мг | 20 мг | 40.8% | 47.5% | 245 г |
| Ниацин | 2.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.16 мг | 2500 мг | 14.9% | 17.3% | 672 г |
| Кальций, Ca | 8.11 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.9% | 12330 г |
| Кремний, Si | 1.307 мг | 30 мг | 4.4% | 5.1% | 2295 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 6.6% | 1765 г |
| Натрий, Na | 67.38 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.1% | 1929 г |
| Сера, S | 146.56 мг | 1000 мг | 14.7% | 17.1% | 682 г |
| Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 24.1% | 484 г |
| Хлор, Cl | 10.78 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 21336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 3.6% | 3261 г |
| Йод, I | 8.26 мкг | 150 мкг | 5.5% | 6.4% | 1816 г |
| Кобальт, Co | 6.674 мкг | 10 мкг | 66.7% | 77.6% | 150 г |
| Литий, Li | 0.349 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0682 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2933 г |
| Медь, Cu | 264.68 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 30.8% | 378 г |
| Молибден, Mo | 1.307 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.2% | 5356 г |
| Рубидий, Rb | 11.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.943 мкг | 55 мкг | 45.4% | 52.9% | 221 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 65574 г |
| Хром, Cr | 5.67 мкг | 50 мкг | 11.3% | 13.2% | 882 г |
| Цинк, Zn | 0.8597 мг | 12 мг | 7.2% | 8.4% | 1396 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.768 г | ~ | |||
| Валин | 0.433 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.94 г | ~ | |||
| Лизин | 1.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.085 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.579 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.84 г | ~ | |||
| Пролин | 0.733 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.403 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.223 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | min 16.8 г | 1.3% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.013 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.13 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.112 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка запеченая с грибами составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».