| Свекла отварная по 1-76 | 700 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное всмятку | 200 г |
| Огурец очищенный, сырой | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 5.7% | 2714 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.8% | 1556 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 3.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.5% | 1333 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.3 мкг | 900 мкг | 7.4% | 11.4% | 1357 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.286 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 4.3% | 3571 г |
| бета Криптоксантин | 5.143 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.3% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 30.87 мг | 500 мг | 6.2% | 9.5% | 1620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 8.3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 3.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.837 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6853 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 3.1% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.25 мг | 90 мг | 6.9% | 10.6% | 1440 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6881 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.383 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.4% | 2098 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 14.9% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5902 мг | 20 мг | 3% | 4.6% | 3389 г |
| Ниацин | 0.133 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.19 мг | 2500 мг | 8.9% | 13.7% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 46.64 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.2% | 2144 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 6.8% | 2282 г |
| Натрий, Na | 41.93 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.9% | 3100 г |
| Сера, S | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 3937 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 11.4% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 21.32 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.4% | 10788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.117 мг | 18 мг | 6.2% | 9.5% | 1611 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.3% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 1.554 мкг | 10 мкг | 15.5% | 23.8% | 644 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 2.5% | 6329 г |
| Медь, Cu | 35.01 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.4% | 2856 г |
| Молибден, Mo | 1.836 мкг | 70 мкг | 2.6% | 4% | 3813 г |
| Селен, Se | 3.717 мкг | 55 мкг | 6.8% | 10.4% | 1480 г |
| Фтор, F | 6.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 59524 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.2024 мг | 12 мг | 1.7% | 2.6% | 5929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодник составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».