Мой здоровый рацион

Калорийность Кокосовая сгущенка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая сгущенка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 470 ккал 1684 ккал 27.9% 5.9% 358 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.5% 4222 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 8.9% 239 г
Углеводы 62.9 г 219 г 28.7% 6.1% 348 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 7.7% 278 г
Вода 37.6 г 2273 г 1.7% 0.4% 6045 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 0.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.2% 11250 г
Витамин В4, холин 9.68 мг 500 мг 1.9% 0.4% 5165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 20.8 мкг 400 мкг 5.2% 1.1% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 0.6% 3409 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.3% 7813 г
гамма Токоферол 0.424 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.432 мг 20 мг 2.2% 0.5% 4630 г
Макроэлементы
Калий, K 284.8 мг 2500 мг 11.4% 2.4% 878 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 0.2% 8929 г
Магний, Mg 25.6 мг 400 мг 6.4% 1.4% 1563 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 0.3% 8125 г
Сера, S 26.64 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3754 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 2.4% 885 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 2.3% 926 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 12.8% 167 г
Медь, Cu 348 мкг 1000 мкг 34.8% 7.4% 287 г
Селен, Se 8.08 мкг 55 мкг 14.7% 3.1% 681 г
Цинк, Zn 0.88 мг 12 мг 7.3% 1.6% 1364 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.05 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.26 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 37.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 23.758 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.153 г ~
8:0 Каприловая 1.877 г ~
10:0 Каприновая 1.491 г ~
12:0 Лауриновая 11.886 г ~
14:0 Миристиновая 4.693 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.271 г ~
18:0 Стеариновая 1.387 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.14 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая сгущенка составляет 470 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».