Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный куриным фаршем

Морковь (Тушение) 80 г
Лук репчатый 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Перец сладкий красный (Тушение) 600 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Фарш из Куриных Грудок [Комбинат Детского Питания] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 21.6% 661 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.9% 1818 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 5% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 304.3 мкг 900 мкг 33.8% 48.3% 296 г
бета Каротин 1.826 мг 5 мг 36.5% 52.1% 274 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.6% 4000 г
Витамин В4, холин 4.5 мг 500 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.1% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 15.7% 909 г
Витамин В9, фолаты 5.411 мкг 400 мкг 1.4% 2% 7392 г
Витамин C, аскорбиновая 52.58 мг 90 мг 58.4% 83.4% 171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.393 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3817 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27027 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.5973 мг 20 мг 3% 4.3% 3348 г
Ниацин 0.564 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.52 мг 2500 мг 4.8% 6.9% 2074 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 1.4% 10352 г
Кремний, Si 12.571 мг 30 мг 41.9% 59.9% 239 г
Магний, Mg 7.87 мг 400 мг 2% 2.9% 5083 г
Натрий, Na 72.16 мг 1300 мг 5.6% 8% 1802 г
Сера, S 11.37 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8795 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 3% 4706 г
Хлор, Cl 126.32 мг 2300 мг 5.5% 7.9% 1821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.3 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 6.36 мкг ~
Железо, Fe 0.437 мг 18 мг 2.4% 3.4% 4119 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.3% 11719 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 33.9% 422 г
Литий, Li 42.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.1131 мг 2 мг 5.7% 8.1% 1768 г
Медь, Cu 69.57 мкг 1000 мкг 7% 10% 1437 г
Молибден, Mo 4.429 мкг 70 мкг 6.3% 9% 1580 г
Никель, Ni 3.011 мкг ~
Рубидий, Rb 35.5 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 30387 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Фтор, F 9.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43812 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 9.3% 1548 г
Цинк, Zn 0.3244 мг 12 мг 2.7% 3.9% 3699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.036 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.054 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный куриным фаршем составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».