Мой здоровый рацион

Рецепт Блины на протеине. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины на протеине

Яйцо куриное 150 г
Гороховый Протеин [Настин Сластин] 46 г
Какао-порошок 10 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Агрокомплекс] 50 г
Майонез 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на протеине".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.9 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 15.2% 333 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10.6% 479 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.4% 3726 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.4 мкг 900 мкг 16.6% 8.4% 602 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.2% 703 г
Витамин В4, холин 140.57 мг 500 мг 28.1% 14.2% 356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 7.9% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.723 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6989 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 6.2% 812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 2.6% 1908 г
Витамин Н, биотин 11.309 мкг 50 мкг 22.6% 11.4% 442 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2874 мг 20 мг 11.4% 5.8% 874 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.92 мг 2500 мг 5.5% 2.8% 1813 г
Кальций, Ca 38.15 мг 1000 мг 3.8% 1.9% 2621 г
Магний, Mg 23.33 мг 400 мг 5.8% 2.9% 1715 г
Натрий, Na 92.97 мг 1300 мг 7.2% 3.6% 1398 г
Сера, S 101.45 мг 1000 мг 10.1% 5.1% 986 г
Фосфор, P 133.5 мг 800 мг 16.7% 8.4% 599 г
Хлор, Cl 129.26 мг 2300 мг 5.6% 2.8% 1779 г
Микроэлементы
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 2.295 мг 18 мг 12.8% 6.5% 784 г
Йод, I 11.24 мкг 150 мкг 7.5% 3.8% 1335 г
Кобальт, Co 5.633 мкг 10 мкг 56.3% 28.4% 178 г
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 4.9% 1041 г
Медь, Cu 212.8 мкг 1000 мкг 21.3% 10.8% 470 г
Молибден, Mo 5.488 мкг 70 мкг 7.8% 3.9% 1276 г
Селен, Se 17.228 мкг 55 мкг 31.3% 15.8% 319 г
Фтор, F 39.7 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10076 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.3% 2222 г
Цинк, Zn 0.8866 мг 12 мг 7.4% 3.7% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.326 г ~
Лейцин 0.587 г ~
Лизин 0.489 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.386 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.228 г ~
Глутаминовая кислота 0.962 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.261 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.055 г от 0.9 до 3.7 г 6.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.97 г от 4.7 до 16.8 г 20.6% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.957 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.478 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.701 г min 16.8 г 16.1% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.598 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Блины на протеине составляет 197,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов