Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны отварные

Вода 2000 г
Макароны из муки высшего сорта 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.3% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 9.5% 674 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.4% 1176 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.5% 4354 г
Зола 7.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 24.23 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2064 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.231 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 2.9% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.932 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5365 г
Витамин РР, НЭ 1.3385 мг 20 мг 6.7% 4.3% 1494 г
Ниацин 0.554 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.46 мг 2500 мг 2.3% 1.5% 4351 г
Кальций, Ca 106.31 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 941 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 4% 1625 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 3.9% 1635 г
Натрий, Na 2992.92 мг 1300 мг 230.2% 147.6% 43 г
Сера, S 62 мг 1000 мг 6.2% 4% 1613 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Хлор, Cl 4648.62 мг 2300 мг 202.1% 129.6% 49 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.98 мг 18 мг 5.4% 3.5% 1837 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 12.1% 529 г
Марганец, Mn 0.3102 мг 2 мг 15.5% 9.9% 645 г
Медь, Cu 353.15 мкг 1000 мкг 35.3% 22.6% 283 г
Молибден, Mo 38.892 мкг 70 мкг 55.6% 35.6% 180 г
Селен, Se 0.008 мкг 55 мкг 687500 г
Фтор, F 1549.23 мкг 4000 мкг 38.7% 24.8% 258 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.3729 мг 12 мг 3.1% 2% 3218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.246 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.378 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.452 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.092 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.065 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Макароны отварные составляет 156 кКал.

  • Порция = 130 гр (202.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов