Мой здоровый рацион

Рецепт Желе без сахара (вишня, клубника). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе без сахара (вишня, клубника)

Клубника замороженная 400 г
Вишня 300 г
Вода 1500 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 15 г
Желатин Пищевой [Dr. Oetker] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе без сахара (вишня, клубника)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.9% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 7% 8111 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.4% 3333 г
Вода 94.9 г 2273 г 4.2% 24.4% 2395 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 1.7% 34615 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 2.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 4.633 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 2.9% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3.5% 16364 г
Витамин В4, холин 1.83 мг 500 мг 0.4% 2.3% 27322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 3.5% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 3.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 3.831 мкг 400 мкг 1% 5.8% 10441 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 60.5% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 3.5% 16304 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 3.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.1491 мг 20 мг 0.7% 4.1% 13414 г
Ниацин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.58 мг 2500 мг 2.4% 14% 4127 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 6.4% 9259 г
Кремний, Si 5.479 мг 30 мг 18.3% 106.4% 548 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 8.7% 6557 г
Натрий, Na 3.63 мг 1300 мг 0.3% 1.7% 35813 г
Сера, S 2.24 мг 1000 мг 0.2% 1.2% 44643 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 4.7% 12698 г
Хлор, Cl 2 мг 2300 мг 0.1% 0.6% 115000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 6.4% 8955 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 1.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 7.6% 7463 г
Литий, Li 0.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.0634 мг 2 мг 3.2% 18.6% 3155 г
Медь, Cu 22.49 мкг 1000 мкг 2.2% 12.8% 4446 г
Молибден, Mo 1.47 мкг 70 мкг 2.1% 12.2% 4762 г
Никель, Ni 2.004 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 1.7% 39855 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 68.55 мкг 4000 мкг 1.7% 9.9% 5835 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 11% 5319 г
Цинк, Zn 0.0432 мг 12 мг 0.4% 2.3% 27778 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.01 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Желе без сахара (вишня, клубника) составляет 17,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».