Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчоза 13.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчоза 13.06

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 57 г
Вода 158 г
Соевый соус ЮНН 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза 13.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.4% 25333 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 11% 1000 г
Углеводы (общие) 21.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.6% 20000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.8% 2925 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В4, холин 23.51 мг 500 мг 4.7% 5.2% 2127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.8% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.504 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 79365 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин РР, НЭ 0.0504 мг 20 мг 0.3% 0.3% 39683 г
Макроэлементы
Калий, K 2.52 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 99206 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 1% 10582 г
Магний, Mg 1.46 мг 400 мг 0.4% 0.4% 27397 г
Натрий, Na 3.15 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 41270 г
Сера, S 1.1 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 90909 г
Фосфор, P 8.1 мг 800 мг 1% 1.1% 9877 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 3.3% 3285 г
Марганец, Mn 0.0263 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7605 г
Медь, Cu 20.85 мкг 1000 мкг 2.1% 2.3% 4796 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 1.8% 6256 г
Селен, Se 1.992 мкг 55 мкг 3.6% 4% 2761 г
Фтор, F 69.91 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5722 г
Цинк, Zn 0.1034 мг 12 мг 0.9% 1% 11605 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза 13.06 составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».