| Капуста белокочанная | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.2% | 5846 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 14.8% | 889 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 86.5 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2628 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.3 мкг | 900 мкг | 4.9% | 6.4% | 2032 г |
| бета Каротин | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 7.6% | 1730 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.7% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.37 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.5% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.61 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.5% | 2939 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.97 мг | 90 мг | 45.5% | 59.6% | 220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.834 мг | 15 мг | 18.9% | 24.8% | 529 г |
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.1 мкг | 120 мкг | 40.1% | 52.6% | 249 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6823 мг | 20 мг | 3.4% | 4.5% | 2931 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.79 мг | 2500 мг | 10.2% | 13.4% | 985 г |
| Кальций, Ca | 38.56 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.1% | 2593 г |
| Кремний, Si | 39.408 мг | 30 мг | 131.4% | 172.2% | 76 г |
| Магний, Mg | 13.72 мг | 400 мг | 3.4% | 4.5% | 2915 г |
| Натрий, Na | 12.56 мг | 1300 мг | 1% | 1.3% | 10350 г |
| Сера, S | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 4062 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 36.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.1% | 6279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 413.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 4.1% | 3197 г |
| Йод, I | 2.09 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7177 г |
| Кобальт, Co | 3.011 мкг | 10 мкг | 30.1% | 39.4% | 332 г |
| Литий, Li | 5.307 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1772 мг | 2 мг | 8.9% | 11.7% | 1129 г |
| Медь, Cu | 73.14 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 9.6% | 1367 г |
| Молибден, Mo | 6.924 мкг | 70 мкг | 9.9% | 13% | 1011 г |
| Никель, Ni | 10.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.386 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14249 г |
| Стронций, Sr | 2.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40404 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 12.2% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 0.3217 мг | 12 мг | 2.7% | 3.5% | 3730 г |
| Цирконий, Zr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.702 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.8% | 103.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.727 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.461 г | min 16.8 г | 8.7% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.989 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.6% | 46.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.67 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат: капуста помидор огурец укроп масло составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».